8月12日晚间,《听说很好吃》第三季的首期节目,在浙江卫视播出。这档美食综艺节目之所以有第三季,原因应该也简单。第一点,那便是有人看,收视率还不错。第二点,则是更为值得注意的,和美食有关的广告太多了,厨房、食品等等,都是广告大户。而当下的综艺节目们,缺少美食综艺。
更精准一点说则是,当下的美食综艺节目们,缺少收视率还不错的综艺。一边是旺盛的广告商需求,一边是爆款美食综艺节目匮乏。所以,浙江卫视方面拿出了自己善用的综艺创作技能,那便是,多找明星,然后堆一档有收视率的美食综艺。这种广招明星的做法,在浙台的很多综艺当中,都是如此。
【资料图】
《听说很好吃》第三季首期的节目当中,明星嘉宾有何广智、钟欣潼、范丞丞、杨颖、张含韵、杨迪、种地吧少年组合、毛晓彤等等。这样的全明星阵容,简直是《奔跑吧》才会有的。其实,有这么多的明星加盟,这档综艺节目至少在收视率上不会差。至少,肯定会有大量的粉丝观看的。
根据酷云实时的收视率数据来看,《听说很好吃》第三季首期的节目,收视成绩也确实不错。节目开播之后,实时收视率一直处于蹿升状态,这种蹿升,维持到了晚间9点30分前后。只从数据的角度来讲,《听说很好吃》开播之后,观众们是净流入的。明星们堆出来的这档美食综艺节目,数据层面上,再次成功了。
在美食层面上,《听说很好吃》成功与否呢?基于首期的这几道美食而言,我认为,节目也是成功的。尤其是率先展示出来的凉面和四川烤鱼,我个人追这档综艺之后,是非常想品尝一下的。可惜,这些美食只能去特定的地方才能吃到,无法通过在线购物的方式获得。首个环节当中的冬瓜汤,则看着寡淡一些。
不过,这个冬瓜汤是三道美食当中教观众做法最多的,尤其是在刀工方面。我估计,这期节目播出之后,肯定会有不少观众在家中尝试,如何把冬瓜切成菊花的样子。细致刀工,本身就是非常不错的看点。比较可惜的是,节目当中,只邀请明星嘉宾们展示了刀工,没有让真正的大厨直接面对镜头秀一把。
同时,节目环节当中,有美食比拼的内容,这也是较为有趣的看点。其实,以往的美食节目当中,都有比拼环节。这是美食综艺的固定看点了。美食这东西,没有第一,但让食客们给一些票选,也是非常有趣的事情。对于客厅观众而言,显然在这个环节当中也能获得参与感——大家也能选一选自己认为好的美食。
《听说很好吃》美中不足的地方,则是明星嘉宾们的表演环节。率先登台的毛晓彤,表演舞蹈,是真漂亮。但让老编一度怀疑,这是一档美食综艺节目吗?这不会是《蒙面舞王》吧?毛晓彤当然好看,但这段热辣的舞蹈,硬要说是夏天一般的火辣质感,就显得有些牵强了。这种明星堆砌的方式,就更为机械化了。
稍后,何广智的便利店脱口秀,还算是有看点,阿娇的歌曲,就缺乏看点了。阿娇给人的感觉是,不用心,随便唱一唱罢了。《听说很好吃》播出后半程,出现收视率下滑,也是从阿娇登台演唱开始的。这个明星表演环节,有点鸡肋,拿不出好看的节目出来,就容易滑铁卢。
阿娇之后,杨迪带着种地吧少年组合表演的小品,就更机械化了。这类小品,说教的味道太重,缺乏笑点。而且,这种较为平庸的抖包袱的方式,给人的感觉是,杨迪来到了《王牌对王牌》。遇到不好看的明星节目,这档综艺的美食感就会被削弱。
基于此,我认为,《听说很好吃》在美食环节上,是非常好看的,在明星环节上,则差强人意。不知道这档综艺是否有美食的精简版。如果有,我更愿意看精简版的。(文/马庆云)
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