导语：村里头很常见，人称“幸运花”，认识的人常挖回家，如今分外珍贵
走在乡间的小路上，就会看到各种各样的野草，对于不认识它们的人来说就是毫无用处的杂草。但是对于许多老一辈人来说，这些野草都有它们的价值和用处，对它们格外珍惜。
因为在过去那个贫穷年代，这些野草陪伴了他们走过了那段艰苦的岁月，既可以当野菜充饥，又可以入药达到防病治病的效果。所谓“识得为宝，不识为草”就是这样的意思。
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比如今天笔者与大家分享的这种野草，它是农村路边常见的野草，在村里头很常见，不懂它的人常把它当杂草，认识它的老人常挖回家，如今分外珍贵，可惜不多见了。
这种野草就是农村大家都非常熟悉的红花酢浆草，它在民间有一个大名鼎鼎的别名叫做“夜合梅”。为什么叫它夜合梅呢？这是因为它叶片和花朵一到夜晚就会闭合，故而得名夜合梅。
红花酢浆草的地下根长得特别晶莹剔透，就像水晶萝卜一样的鳞茎。这个鳞茎相信很多人都认识，而且对它特别的怀念，因为它是我们小时候常吃的小零食，吃起来甜甜的，特别好吃。
红花酢浆草是酢浆草科酢浆草属多年生草本植物，多生于路旁、草地、水田中、菜园、水沟等处，在我国的华东、华中、华南、浙江、陕西、河北、四川、云南、河南、陕西等多个省区。
认识红花酢浆草的人都知道，它的磷茎上面还长有很多的小磷茎，它们可以直接抽芽生根，繁殖能力非常强，所以我们在看到红花酢浆草的地方就会发现它是成片生长的。
特别是长在菜地里，整个菜园都能看到它的身影，即使把它连根拔起，然后过几天又会长出许多红花酢浆草来，严重影响蔬菜的生长，所以对农民朋友来说，它就是一种恶性杂草。
红花酢浆草很多人都讨厌它，但是它的嫩叶在过去也是一种美味佳肴，由于它自带酸味，吃起来非常酸爽，可用来炒食、做馅、做汤、凉拌、涮火锅、煮面条、煎鸡蛋等均可，风味独特，吃起来别具一格。
红花酢浆草自然是开红色的花朵，花朵很大，花瓣有5枚，而且小花繁多，烂漫可爱，植株低矮，叶片翠绿，很多人喜欢用它做盆栽，既可观赏，它的根还可以当零食吃，是一种很好的天然盆栽。
由于红花酢浆草的叶子形状酷似四叶草，而四叶草又有幸运草之称，所以在民间很多人称它为“幸运花”。懂它的人常挖回来自己种起来，既可观赏，又有防病治病的作用，如今分外珍贵。
其实，红花酢浆草还有一个非常大的作用，其药用全草，全年可采，具有清热利湿、解毒消肿、凉血散瘀的功效，可用于感冒、流感、痔疮、痢疾、水泻、咽喉肿痛、跌打肿痛、毒蛇咬伤、烧烫伤等多种病症。
各位朋友，你们家乡有这种红花酢浆草吗？它在村里头很常见，人称“幸运花”，认识的人常挖回家，如今分外珍贵。若你家乡也有，远请及时重视。
